Les fibres, éléments essentiels pour réguler le transit

Les fibres alimentaires sont les résidus des aliments végétaux, non transformés par la digestion.

Il existe deux types de fibres : 

• Les fibres insolubles : qui accélèrent le transit intestinal, 
• Les fibres solubles : qui ralentissent le transit intestinal.

Que faire en cas de diarrhée ?

La diarrhée est définie comme « une augmentation de la quantité de selles émises, tant en volume (plus de 300g par jour) qu’en fréquence (plus de 3 selles par jour). » [1]

Afin de lutter contre ce désagrément, voici quelques conseils à appliquer : 

• Boire régulièrement, pendant et en dehors des repas afin de compenser les pertes en eau importantes en cas de diarrhée
• Consommer des aliments riches en fibres solubles qui permettent de ralentir le transit intestinal. On en trouve notamment dans le riz, les carottes, les compotes de pommes et les bananes mûres.
• Réduire la consommation d’aliments riches en fibres insolubles tels que les céréales complètes, les légumineuses et les légumes particulièrement riches tels que les choux, le panais, le poireau, l’artichaut.
• Ne pas consommer la peau des légumes et des fruits qui est particulièrement riches en fibres insolubles.
• Ne pas consommer de légumes et fruits crus qui sont difficiles à digérer.
• Limiter la consommation de produits laitiers qui ont tendance à accélérer le transit. Réintroduire progressivement, en petites quantités, du yaourt qui va être bénéfique à la flore intestinale.
• Limiter les aliments très riches en gras (friture, charcuterie), sucre ou en épices qui stimulent le transit intestinal.
• Éviter les aliments contenant des édulcorants tels que le sorbitol qui ont des effets laxatifs. On en trouve dans les chewing-gums, les bonbons sans sucre et certains produits light.

Que faire en cas de constipation ?

La constipation se définit comme « une diminution de la fréquence des selles associée à une difficulté de les évacuer ». [2] Afin de lutter contre ce désagrément, voici quelques conseils à appliquer : 

• A l’inverse de la diarrhée, consommer des aliments riches en fibres insolubles : légumineuses, céréales complètes, fruits et légumes crus.
• Consommer des fruits secs tels que des pruneaux qui ont des propriétés laxatives.
• Boire régulièrement et consommer des aliments riches en eau.
• Pratiquer une activité physique régulière qui va permettre de stimuler le transit intestinal.
• Boire de l’eau minérale, notamment riche en magnésium qui joue un rôle myorelaxant et va permettre de stimuler le transit intestinal. [3]

Certains traitements comme ceux du cancer peuvent entraîner un dérèglement du transit intestinal. L’alimentation peut aider à le réguler. Cependant, les troubles digestifs disparaissent relativement rapidement après l’arrêt des traitements. Si ces symptômes ne s’améliorent pas ou persistent, consultez votre médecin.

NOS SOURCES…