Batch cooking et zéro déchet

Batch cooking et zéro déchet

Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans le monde contemporain, avec des conséquences économiques, sociales et environnementales significatives.   En France, pays renommé pour sa gastronomie et sa culture culinaire, ce phénomène atteint des proportions...
Les super-aliments : entre mythes et réalités

Les super-aliments : entre mythes et réalités

Les « superaliments » ont suscité un engouement considérable ces dernières années, alimentant une industrie florissante de produits alimentaires vantant des bienfaits pour la santé extraordinaire.   Ces aliments, souvent promus comme des remèdes miracles, sont...
L’alimentation et le syndrome prémenstruel (SPM)

L’alimentation et le syndrome prémenstruel (SPM)

Le syndrome prémenstruel (SPM) demeure une réalité incontournable dans la vie de nombreuses femmes, apportant son lot de symptômes physiques et émotionnels qui peuvent considérablement perturber le quotidien.   Les symptômes psychologiques et somatiques prémenstruels...
L’endométriose et l’alimentation 

L’endométriose et l’alimentation 

L’endométriose est une condition médicale chronique qui affecte plus de 175 millions de femmes dans le monde et que 5 à 15 % des femmes en âge de procréer (15 à 49 ans) (45 à 50 ans) en sont atteintes. Les femmes en âge de procréer représentant environ 38% de la...